„Umami. Opowieści i przepisy”
11 marca odbyło się spotkanie autorskie z Joanną Brodzik – aktorką, kochającą podróże i odkrywanie nowych smaków. Kulinarne marzenia zrealizowała w swojej książce pt. „Umami. Opowieści i przepisy”, która zawiera oprócz tradycyjnych i nieco egzotycznych przepisów fascynujące historie potraw i przypraw.
Na spotkaniu w naszej bibliotece Pani Joanna podzieliła się z publicznością z dowcipnymi i wciągającymi historiami, związanymi z kuchnią i daniami z różnych zakątków świata.
Podczas rozmowy nie zabrakło opowieści jakie lubi smaki, przyprawy, co to jest umami, jaka rolę w jej życiu odegrała babcia Jadzia, czy planuje wydanie nowych książek kulinarnych, gdzie czerpie inspiracje do gotowania i wiele innych pytań, których nie zabrakło wśród publiczności.
Spotkanie poprowadziła moderatorka Dyskusyjnego Klubu Książki – Aleksandra Kmicińska
To było wyjątkowe, inspirujące i energetyczne spotkanie godne smaku UMAMI!
![](https://biblioteka.brzegdolny.pl/wp-content/uploads/2023/03/335061001_184019854366642_4241479528071794008_n-1024x683.jpg)
![](https://biblioteka.brzegdolny.pl/wp-content/uploads/2023/03/335097677_1113860452903198_1366755713251663763_n-1024x683.jpg)
![](https://biblioteka.brzegdolny.pl/wp-content/uploads/2023/03/335618425_155684137016144_5335350392534362862_n-1024x677.jpg)
![](https://biblioteka.brzegdolny.pl/wp-content/uploads/2023/03/335303965_734058961511054_8339558867965294568_n-1024x682.jpg)
![](https://biblioteka.brzegdolny.pl/wp-content/uploads/2023/03/335089900_211578951525558_2424593228280540947_n-1024x683.jpg)
![](https://biblioteka.brzegdolny.pl/wp-content/uploads/2023/03/334686695_170382635812194_5157006025766713996_n-1024x683.jpg)
![](https://biblioteka.brzegdolny.pl/wp-content/uploads/2023/03/335080717_913205083217580_648618451810747682_n-1024x682.jpg)
![](https://biblioteka.brzegdolny.pl/wp-content/uploads/2023/03/335073838_591984736175308_7738644992945056787_n-1024x683.jpg)
![](https://biblioteka.brzegdolny.pl/wp-content/uploads/2023/03/335087977_123063734057665_4834540562957687525_n-1024x654.jpg)
![](https://biblioteka.brzegdolny.pl/wp-content/uploads/2023/03/336011087_606976357551105_2364993417195135523_n-1024x683.jpg)
![](https://biblioteka.brzegdolny.pl/wp-content/uploads/2023/03/333648522_1218761832347782_1958609142655567932_n-1024x683.jpg)
![](https://biblioteka.brzegdolny.pl/wp-content/uploads/2023/03/336002115_1067683237953425_4718913600266091998_n.jpg)
![](https://biblioteka.brzegdolny.pl/wp-content/uploads/2023/03/335067395_627167139244519_9222526588917419069_n-1024x683.jpg)
![](https://biblioteka.brzegdolny.pl/wp-content/uploads/2023/03/334819404_5440660949367678_8915202836865987762_n-1024x683.jpg)
![](https://biblioteka.brzegdolny.pl/wp-content/uploads/2023/03/335160670_939948800532319_8987764866444444449_n-1024x683.jpg)
![](https://biblioteka.brzegdolny.pl/wp-content/uploads/2023/03/334825172_121669157406442_8318023439867589969_n-1024x683.jpg)
![](https://biblioteka.brzegdolny.pl/wp-content/uploads/2023/03/335443184_1627180807727667_1271654174725117471_n-1024x683.jpg)
![](https://biblioteka.brzegdolny.pl/wp-content/uploads/2023/03/335486619_1739469189841941_7683648966126098010_n-1024x682.jpg)
![](https://biblioteka.brzegdolny.pl/wp-content/uploads/2023/03/335060207_534655655446553_5183212833846104842_n-1024x683.jpg)
![](https://biblioteka.brzegdolny.pl/wp-content/uploads/2023/03/334680895_444367457872911_7028396638689978787_n-1024x683.jpg)
![](https://biblioteka.brzegdolny.pl/wp-content/uploads/2023/03/335089222_935981614087088_3386233005329925554_n-1024x683.jpg)
![](https://biblioteka.brzegdolny.pl/wp-content/uploads/2023/03/335016955_549483160352412_861499250689835735_n-1024x683.jpg)
![](https://biblioteka.brzegdolny.pl/wp-content/uploads/2023/03/335067210_110627758625658_1739912239725735513_n-1024x683.jpg)
![](https://biblioteka.brzegdolny.pl/wp-content/uploads/2023/03/335075525_881353206505641_982761518824440487_n-1024x683.jpg)
![](https://biblioteka.brzegdolny.pl/wp-content/uploads/2023/03/335089094_896765448250261_431427618454290290_n-1024x683.jpg)
![](https://biblioteka.brzegdolny.pl/wp-content/uploads/2023/03/335072203_2063580380699653_8994136250259114722_n-1024x683.jpg)
![](https://biblioteka.brzegdolny.pl/wp-content/uploads/2023/03/334682687_227911752953145_1679879740488414422_n-1024x683.jpg)
![](https://biblioteka.brzegdolny.pl/wp-content/uploads/2023/03/335291807_552247803390390_2750507470084029052_n-1024x681.jpg)
![](https://biblioteka.brzegdolny.pl/wp-content/uploads/2023/03/335947024_1275641959976728_6581053392478489998_n-1024x683.jpg)
![](https://biblioteka.brzegdolny.pl/wp-content/uploads/2023/03/333461077_157300850530921_621080697207562063_n-1024x683.jpg)
![](https://biblioteka.brzegdolny.pl/wp-content/uploads/2023/03/335067741_1894746160887494_5832884768239992484_n.jpg)